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今日の夕ごはん


今日の夕ごはんは・・・
焼酎のお湯割りに合うおつまみいろいろ✩
金・土・日はお酒をいただくので、ご飯は炊きません。

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牡蠣と春菊の蒸し煮。
ストウブ鍋に牡蠣と春菊(時間差で)を入れて、
少量のお酒とごま油をふりかけ蒸します。
牡蠣の旨みが春菊に染みこんでおいしい。

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大根と豚バラ肉の煮もの。
我が家の冬の定番料理です。

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焼きとり。
塩・胡椒をふった地鶏のもも肉を
魚焼きグリルで焼いています。
かぼすを絞っていただきます。

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ごちそうさまでした☆


by wanwankaren | 2016-12-03 23:37 | 料理 | Comments(0)
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